帕卡瑪拉莊園在2014年贏得了瓜地馬拉COE的殊榮,並且其所生產的 Pacamara 也在2014年的瓜地馬拉咖啡協會拍賣中,從上百種咖啡當中脫穎而出,得到了第12名的成績。如此的亮麗成績激勵著他們追求更高品質的咖啡栽植,目前莊園內大部份面積都是以栽種 Pacamara 為主,僅有一小部分被規劃為種植Catuai,因此帕卡瑪拉莊園計劃在不久的將來,持續增加其栽植的咖啡樹和遮蔽樹數量,藉由新樹替換老樹以確保咖啡品質。另一方面,帕卡瑪拉莊園也因為考慮穩定的水源對於其咖啡種植的重要性,而自行興建了數座水庫確保莊園內的水源供應。最後,不論是永久員工亦或是季節性員工,莊園都提供他們住宿來保障生活品質,因為他們深知,健康快樂的員工絕對是莊園的最重要資產之一。
品種:Pacamara
產區:法漢尼斯