咖啡品種:黃波旁Yellow Bourbon

黃波旁(Yellow Bourbon)小檔案~摘自網路資訊

所謂的波旁種(Bourbon)，原生於印度洋的留尼旺島，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出，果實成熟時為黃色。

而根據韓懷宗老師的精品咖啡學一書中指出，黃波旁為紅波旁與鐵比卡(Typica)的變種黃皮波圖卡圖(Amerelo de Botucatu*Bourbon vermelho) 自然雜交而來，很適應巴西當地風土氣候，產量也多於一般紅波旁，酸甜味也優於紅波旁。


去年12月有幸到國姓鄉百勝村參觀，看到園區中不少黃波旁已經成熟，一時興起摘取了一些果實回家種植(壞習慣)。返家之後，將果實去皮之後留果膠直接日曬乾燥，果膠乾燥之後直接播種於穴盤內，照書上說約一個月後即可發芽，結果我這批一直等到來年三月才看到子葉，一度以後全軍覆沒了。

半年來一直沒有管理，根系已有盤根現象，打算搬到農場去再培育，待有40cm高時在擇處定植。

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張仲良  
筆者為 屏東科技大學農學碩士畢業
實際參與台灣金線連無菌播種  台灣金線連組培量化 台灣金線連栽培管理

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